唐三镜酿酒技术顾问李嘉慧告诉您：药酒有哪些的分类？

药酒的分类
我国的资源十分丰富，还有很多资源尚在发掘研发之中，这就决定了我国药酒种类繁多。药酒的主要由来决定但与酒的性质有一定关系。就酒这种对有着良好溶解性的溶剂而言也不限于白酒，还可以使用米酒、黄酒和果酒。药酒如何分类，目前仍没有统一的规定，一般有如下几种分类法：
1、按给药途径分类
（1）内服药酒，指口服后起全身保健或作用酒。内服药酒数量大，工业化生产品种和数量均高，是药酒的主要产品。
（2）外用药酒，指主要作用于皮肤、穴道、粘膜，或敷、揉，产生局部药理效应和作用。
2、按功能分类
（1）滋补保健药酒，这类药酒的主要作用是对人体的阴、阳、气、血偏虚起到滋补保健作用，使人体各个器官保持正常、协调运行，促进身体健康，提高对疾病的抵抗力，保持精力充沛并减缓机体衰老，达到益寿延年的目的。如补气养血酒，补肝肾强筋骨药酒等。
（2）性药酒，这类药酒以某些疾病为主要目的。如风湿痹症药酒、消化器官疾病药酒药酒、皮肤病药酒等。类药酒又可根据其适应范围不一样，分为内科用药酒、外科用药酒、妇科用药酒、骨伤科用药酒、儿科用药酒、皮肤科用药酒、五官科用药酒等。
（3）美容类药酒，这类药酒主要有美容润肤、乌发防脱、、除黄褐斑等。如乌发酒、红颜润肤酒等。
3、按制作方法分类
（1）浸提类药酒，采用浸提方法制备酒，依浸提温度不同，可分为冷浸法和热浸法；依使用工艺手段不同，有一般传统制药酒浸制法和工业化生产浸制法等，如循环法浸渍法、罐组式逆流循环提取法、热回流法以及渗漉法制药酒等均可归入浸提法制酒类。
（2）酿制类药酒，系将或药汁配合造酒原料、酒曲等，发酵酿制而成。
（3）配制类药酒，药材经提取得到提取物，加基酒和其他添加剂配制而成酒。
药酒有很多种作用，每种都是有益的，唐三镜酿酒技术顾问李嘉慧提醒大家，喝药酒一定要针对自己的一个身体状况来喝，千万不要盲目的去喝，随意喝不但不会强健身体，反而是有害的哦！
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