在哪里可以学铁板豆腐技术 小吃培训

揭阳学铁板豆腐技术培训费需要多少？汕头学贴吧豆腐培训真实技术哪家好？潮州学铁板豆腐技术学期几天？似乎在一夜间，铁板豆腐迅速走红大江南北，每次经过家附近的地铁站，总能看到地铁站旁的小食摊排成的人龙。那散发出阵阵的香气，诱惑人们驻足，那泛着金黄的色泽，吸引人们的眼球，外焦内嫩、鲜香嫩滑的口感，征服人们的味蕾。

铁板豆腐培训实际操作内容：

　　1、铁板豆腐的系统讲述；

　　2、铁板豆腐原料的选购；

　　3、铁板豆腐食材的预加工；

　　4、铁板豆腐加工的基本标准；

　　5、铁板豆腐加工的工艺步骤；

　　6、铁板豆腐经营定价原则；

　　7、系列调味品及原料的货源渠道；

　　8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

选择合适的店铺面积和内部设施

　　小吃店不用开的很大，30-70平方米就可以了，面宽在3米以上。商铺后面设有厨房，内部配有上下水、煤气等，通风设施也要好。如果有条件的话，设一个卫生间也很有必要。有些时候因为资金限制，店铺选的很小，在用餐高峰时期不能容纳很多顾客，会造成客源流失，这个时候选在外送生意会比较多的地区。

　　基本要做到清洁光亮，窗明几净。用大笔金钱装修店面没有必要，顾客食用小吃时，很少关注门面的豪华与否，他们更关心食物的口味、营养与卫生。只要小吃质量过关，店面整洁美观，就不愁没生意。小吃店比其他小店更应该注意卫生清洁，使顾客一看餐具就产生舒心感觉，认为这个店够干净，值得再次捧场。店里应摆设可以容纳人的桌椅，面积约在30平方米以上。