湘菜培训速成班在哪里 小炒培训

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潮州学湘菜哪个学校口碑好？汕头哪里有湘菜教学？揭阳学湘菜技术多少钱？湘菜起源于四川、重庆，以麻、辣、鲜、香为特色。川菜原料多选山珍、江鲜、野蔬和畜禽。善用小炒、干煸、干烧和泡、烩等烹调法。以"味"闻名，味型较多，富于 变化，以鱼香、红油、怪味、麻辣较为突出。川菜的风格朴实而又清新，具有浓厚的乡土气息。

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