揭阳汕头香滋恋烧烤培训总部特色烧烤炭烤技术培训班

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街头烧烤类的投资：
一、投资小，以饮食为主的各类投资，经营花销一般不低于万元，有的甚至高达数万、数十万。这种高额的投资门槛，无形之中将我们更多的低收入低投资者拒之于门外，但烧烤不同，低者投入数千元即可开家烧烤铺、烧烤大排档，轻轻松松营业赚钱。

二、利润高，烧烤产品小而精，一般消费者不会买一而止，往往会一次五六串、数十串，甚至几十串，而烧烤每串的利润一般都不低于50%，在微利化的今天，可谓是暴利行业！

三、风险低，烧烤投资低，这首先决定其基本无风险。由于烧烤品种多，样式全，满街闻香，食客裹足不前，想不赚钱都困难。烧烤既可流动经营，也可自主创业，无论选择是在超市、步行街、旅游景点，还是繁华街道、学生云集的场所，都可以获得不菲的利润。

培训课程
1.培训烧烤原材料的选择、初步加工。
2.烧烤设备和器具的认识与使用维修。
3.培训猪肉、羊肉、牛肉、鱼肉等其它肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法。
4.培训花样蔬菜串类烧烤原料的处理和制作方法。
5.培训鲜鱼、大虾类烧烤原料的处理。
6.培训花样水果串的制作和处理方法。
7.培训各种原料在碳烤炉上的烤制方法与技巧。
8.培训无烟烧烤技术。
9.培训调味盐、调味油配方与技术。
10.培训烤肉类风味粉和风味酱制作技术。
11.培训烤蔬菜类风味粉和风味酱制作技术。
12.培训烤水果类风味粉和风味酱制作技术。
13.复习制作技术，独立完成产品的制作。14.反复实践操作,熟练操作流程。